nav icon

طريقة عمل مقرمشات بالجبنة والكمون

المقرمشات من الاصناف المفضل تقديمها للاطفال لانهم يحبونها كثيرا ولذلك يفضل عملها فى المنزل لضمان نظافتها وجودتها ،ويوجد انواع مختلفة من المقرمشات حيث يوجد منها بالجبن او بالزعتر او بالحبة السوداء او بالكمون او بالشطة وكل تلك الاصناف من المقرمشات مفضلة للصغار والكبار ،ولذلك نقدم اليكم بهذا الموضوع طريقة سهلة وسريعة لعمل مقرمشات بالجبن والكمون .

مقادير مقرمشات الجبنة :

* كوب الا ربع دقيق جبنة
* كوبان من جبنة فريكو بالكمون مبشورة
* اربع ملاعق كبيرة زبدة لينة
* ملعقة لبن مثلج
* ملعقة صغيرة من الملح

طريقة عمل مقرمشات بالجبنة والكمون

طريقة عمل مقرمسات الجبنة :

- فى اناء عميق ينخل مقدار الدقيق ثم يضاف اليه مقدار الزبدة ويفرك الدقيق مع الزبدة حتى يتشرب الدقيق مقدار الزبد كله ، ثم يضاف الى الدقيق مقدار الجبن فريكو بالكمون ويفرك ايضا جيدا حتى يتشربه الدقيق والزبد ، ثم تجمع العجينة على ورق الزبدة وتترك فى الفريزر لمدة عشر دقائق حتى ترتاح العجينة .

- بعدها يرش الدقيق على الرخام فى المطبخ ويفرد عليه العجينة ثم تشكل وترص فى صينية بها ورق الزبدة ثم يدخل البسكويت فى الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون لمدة عشر دقائق .

- هذا المقدار يكفى لعمل صينيتين كبيرتان ويمكن مضاعفة المقادير على حسب الرغبة .

كتب : مها شعبان

مواضيع مميزة :

هل ترغب في استقبال اشعارات على جهازك لاحدث وافضل المواضيع المفضلة لك ؟

يمكنك الان الاشتراك في خدمة الاشعارات المجانية المقدمة من موقع سحر الكون لاستقبال كل جديد من الاقسام المفضلة لك

للاشتراك في الخدمة اضغط على زر اشترك الان واختار الاقسام المفضلة لك لتستقبل اشعارات باحدث المواضيع في الاقسام المفضلة

ملحوظة : يمكنك ايقاف او اعادة تشغيل الخدمة في اي وقت ترغبه من خلال الرابط الموجود في اسفل الموقع

اشترك الان
لا اريد الاشتراك
loading