بالنسبة لكثير من الناس، فإن الحافز الرئيسي لتربية بعض أنواع الدجاج في الفناء الخلفي هو توفير البيض الطازج، ومازلت أتذكر المشي إلى صناديق عش الدجاج لأول مرة والتقاط البيض الطازج الدافئ، ولكن الشيء الوحيد الذي لا يعرفه معظم المبتدئين هو أن أنواع الدجاج التي تحصل عليها لها تأثير كبير على كمية البيض التي يجب أن تتوقع الحصول عليها كل يوم.
تميل بعض أنواع الدجاج مثل البانتام الياباني إلى عدم وضع البيض على الإطلاق، في حين أن الدجاج الهجين يمكن أن يضع أكثر من 280 بيضة سنويا تقريبًا بيضة كل يوم، ويعد اختيار أنواع الدجاج الصحيحة أمرا بالغ الأهمية إذا كنت تريد بيضا طازجا طوال العام، لذلك قمنا بإعداد قائمة بأفضل 10 من أنواع الدجاج المفضلة لدينا.
1- الدجاج الهجين من أنواع الدجاج البياض :
هناك العديد من أنواع الدجاج الهجين المختلفة ومن أكثرها شيوعا يعرف بإسم المذنب الذهبي، وتم تربية أنواع الدجاج الهجين لتضع كميات كبيرة من البيض بينما تستهلك فقط كميات صغيرة من الطعام، وهذا يجعلها أرخص في التغذية من أنواع الدجاج الأخرى، ويجب أن تتوقع أن تضع الدجاجة الهجينة حوالي 280 بيضة في السنة، وسيكون هذا البيض متوسط الحجم ولونه بني، وعادة ما يكون أنواع الدجاج الهجين ذات لون ذهبي وبني مع ريش ذيل أبيض ناعم، ويميل الدجاج الهجين إلى القوة والصلابة، وإذا كنت تبحث عن طبقة بيض على مدار السنة يسهل الإعتناء بها فإن الدجاج الهجين هو الإختيار المناسب لك بالتأكيد.
2- دجاج رود آيلاند الأحمر من أنواع الدجاج البياض :
نشأ دجاج رود آيلاند الأحمر في أمريكا ويعرف بإسم الدجاج ثنائي الغرض، وهذا يعني أنه يمكن تربيته إما للبيض أو اللحم، وهو واحد من أكثر أنواع الدجاج شعبية في الفناء الخلفي لأنه قوي ويضع الكثير من البيض، ويجب أن تتوقع أن يضع صغار دجاج رود آيلاند الأحمر 250 بيضة في السنة، وهذا البيض بني اللون ومتوسط الحجم، وعلى عكس أسمائه، فإن دجاج رود آيلاند الأحمر لديه ريش بني وأسود يمنحه مظهرا داكنا، ودجاج رود آيلاند الأحمر هو أكثر من قادر على الإعتناء بنفسه، ومعروف بكونه متحمل وصلب، ويعد دجاج رود آيلاند الأحمر ودود للغاية وعادة ما يتم اختياره من قبل مربي الدجاج لأول مرة.
3- دجاج ليغورن من أنواع الدجاج البياض :
أي طفل نشأ في الخمسينيات أو الستينيات من القرن الماضي سيعرف كيف يبدو دجاج ليغورن من البرنامج التلفزيوني الشهير فوغورن ليغورن، وتم إحضار دجاج ليغورن إلى الولايات المتحدة من إيطاليا مرة أخرى في القرن التاسع عشر وقد أصبح من أنواع الدجاج المثالي في الفناء الخلفي منذ ذلك الحين، ويضع دجاج ليغورن حوالي 250 بيضة في السنة، وسيكون هذا البيض أبيض اللون ومتوسط الحجم، ودجاج ليغورن هو واحد من أكثر أنواع الدجاج الفريد من نوعه، بجسم أبيض كامل وعرف أحمر كثيف كبير، وبينما لا يزال الاختيار المثالي للمبتدئين، يجب على أي شخص يتطلع إلى ترويض دجاجه ألا يختار دجاج ليغورن لأنه معروف بالخجل ويصعب ترويضه.
4- دجاج ساسكس من أنواع الدجاج البياض :
دجاج ساسكس مثل دجاجة رود آيلاند الأحمر، حيث أن دجاج ساسكس هو من أنواع الدجاج ثنائي الغرض مما يعني أنه يمكن تربيته إما للبيض أو اللحوم، ويمكن لدجاج ساسكس بسهولة وضع 250 بيضة في السنة، ويختلف لون البيض من البني إلى الأبيض الكريمي، وسلالة دجاج ساسكس لها ثمانية ألوان مختلفة أكثرها شيوعا هو جسم أبيض نقي مع رقبة وريش ذيل أسود، وتتميز هذه السلالة إنها سلالة هادئة جدا ستتحرر في الحديقة دون تدميرها وإذا كنت تريد سلالة ترويض تأكل من يدك فإن دجاج ساسكس تناسبك.
5- دجاج بليموث روك من أنواع الدجاج البياض :
يعتبر دجاج بليموث روك اختيارا مثاليا لحارس دجاج لأول مرة يبحث عن أنواع الدجاج الذي يضع البيض مرة كل يومين تقريبا، ويجب أن يضع دجاج بليموث روك الصحية حوالي 200 بيضة في السنة، وسيكون هذا البيض صغيرا إلى متوسط الحجم ولونه بني فاتح، ولون دجاج بليموث روك في الغالب رمادي مع خطوط بيضاء تلتف حول أجسامهم، ويتميز دجاج بليموث روك بأنه طائر كبير يناسب نمط الحياة الحر، ومثل دجاج ساسكس هو من أنواع الدجاج الودودة للغاية يمكن ترويضه بسهولة.
6- دجاج أنكونا من أنواع الدجاج البياض :
دجاج أنكونا هو من أنواع الدجاج الصغير نشأ في إيطاليا ولكنه الآن أكثر شيوعا في المملكة المتحدة والولايات المتحدة، وسوف يضع دجاج أنكونا حوالي 200 بيضة في السنة، وستكون هذه بيضات بيضاء صغيرة، وفي مظهر الريش يبدو دجاج أنكونا مشابها جدا لدجاج بليموث روك إلا أنه أقل من نصف الحجم، ودجاج أنكونا ليس سلالة يتم اختيارها كحيوان أليف، وإنه متقلب وسيحتاج إلى تقليم ريشه في كثير من الأحيان لأنه سيء السمعة لطيرانه من حظائر الدجاج.
7- دجاج بارنيفيلدر من أنواع الدجاج البياض :
دجاج بارنيفيلدر هو من أنواع الدجاج الهجين بين دجاج لاندراك الهولندي وطيور الغابة الآسيوية، وموطنه هولندا ويشتهر بريشه اللآمع، ودجاج بارنيفيلدر قادر على وضع حوالي 200 بيضة في السنة، وسيكون هذا البيض صغيرا إلى متوسط الحجم ولونه بني فاتح، ودجاج بارنيفيلدر هو في الغالب دجاج أسود مع ريش بني، ويتميز دجاج بارنيفيلدر بأنه طائر حديقة رائع يناسب حظائر الحديقة بشكل أفضل، وهو ليست مغامر جدا لذا لا داعي للقلق بشأن قص ريشه.
8- دجاج هامبورغ من أنواع الدجاج البياض :
دجاج هامبورغ (تهجئة هامبورج أيضا) هو دجاج موطنه الأصلي ألمانيا وهو واحد من أكثر أنواع الدجاج جاذبية، وسوف يضع الدجاج حوالي 200 بيضة في السنة، وسيكون البيض صغيرا إلى متوسط الحجم وسيكون له قشرة بيضاء لامعة، وريشه يشبه معطف الدلماسي وهو أبيض مع ريش أسود، ويوجد في دجاج هامبورغ أيضا اختلاف لون آخر وهو اللون الأسود مع ريش ذهبي.
ويحتاج دجاج هامبورغ إلى مساحة كبيرة للتجول فيها ولا يقوم بعمل جيد داخل حظيرة الدجاج، ومن المعروف أنه عدواني في المساحات الصغيرة وهو أفضل بكثير من الدجاج الحر، وتأكد من قراءة مقدار المساحة التي يحتاجها الدجاج إذا لم تكن متأكدا مما يمكن اعتباره مساحة صغيرة.
9- دجاج ماران من أنواع الدجاج البياض :
دجاج ماران هو دجاج آخر ثنائي الغرض ويشتهر ببيضه البني الداكن النابض بالحياة وجودة الوجبة، ويضع دجاج ماران حوالي 200 بيضة في السنة، وهذا البيض لونه بني غامق نابض بالحياة ومتوسط الحجم، ويبدو متشابها جدا لدجاج بليموث روك وغالبا ما يكون رمادي داكن مع نقط بيضاء، ودجاج ماران لا يتطلب مساحة كبيرة للتجول فيها وهو من أنواع الدجاج اللطيف للغاية، ومع هذا يقال إنه ليس مروض جدا ولا يصنع حيوان أليف جيد.
10- دجاج بوف أوربينجتون من أنواع الدجاج البياض :
يحتل دجاج بوف أوربينجتون المرتبة العاشرة وهو من أنواع الدجاج المفضل لدينا، ونشأت دجاج بوف أوربينجتون في كينت إنجلترا وهو حلم حارس الدجاج في الفناء الخلفي، ويضع دجاج بوف أوربينجتون حوالي 180 بيضة في السنة، ولديه ميل إلى الحصول على الحضنة خلال أشهر الصيف وهذا هو السبب في أنه يضع أقل من السلالات الأخرى المذكورة في هذه القائمة.
ولون دجاج بوف أوربينجتون أصفر ذهبي رائع وله طبقة سميكة من الريش، ودجاج بوف أوربينجتون هو واحد من أكثر أنواع الدجاج الذي يمكنك الحصول عليه وسيكون حيوانا أليفا رائعا في الحديقة، وفي أي وقت من الأوقات يمكنك تدريبه على تناول الطعام من يدك والتواصل معك.
11- دجاج بيض عيد الفصح من أنواع الدجاج البياض :
بينما يعتبر دجاج بيض عيد الفصح من أنواع الدجاج الهجين، إلا أنه يستحق صيحة خاصة به، وهذا الدجاج الفضولي الذكي لديه طبقات من البيض الأزرق الشهير، وإذا كنت تريد الكثير من البيض الأزرق فهذه هي طائفتك، ويمكنك توقع حوالي 250 بيضة سنويا من بيض عيد الفصح، وهو يتراوح من المتوسط إلى الكبير، ويمكن أن تكون في أي مكان من اللون الأزرق المخضر إلى الأزرق الفاتح الساطع.
وهو رائع لديكور الربيع، ويتنوع لون دجاج بيض عيد الفصح على نطاق واسع، وتميل إلى اللون البني وعلى ريشه بقع من الألوان الأخرى، ومن المعروف أنه يشبه الصقر وبالتالي فهو يميل إلى أن يكون دجاج ذو نطاق حر مفضل، ويشتهر دجاج بيض عيد الفصح أيضا بلحيته الملتوية والتي غالبا ما تتباين في لونها عن باقي أجزاء جسم الدجاج.
ويتمتع دجاج بيض عيد الفصح بسمعة طيبة لكونه من الطيور الأكثر صداقة، ومع هذا، فإن مزاجه يمتد على نطاق واسع عبر السلسلة، وهو سلالة عصبية يفضل البقاء على مسافة ذراع من الناس، وهذا أيضا ما ينسب إلى قدرته على تجنب الحيوانات المفترسة.
