يمكن أن تستهلك سعرات حرارية أكثر مما يحتاجها جسمك أو تستهلك سعرات حرارية فارغة تؤدي إلى دهون البطن الغير مرغوب فيها ، والكثير من الأطعمة المصنعة تؤدي الي دهون البطن ،وإذا لم تقم بحرق هذه السعرات الحرارية من خلال النشاط القوي أو ممارسة التمارين على الفور ، فستكون أكثر عرضة ليتم تخزينها على شكل دهون وهذا سيساهم في مشاكل صحية خطيرة.
لا توجد مواد غذائية معينة :
هناك العديد من الأسباب التي تسبب دهون البطن ومن الناحية الفنية، أي طعام ممكن ان يؤدي إلى الوزن الزائد حول البطن، والكثير من ذلك يعتمد على مستوى النشاط الخاص بك، و الوراثة والسعرات الحرارية والدهون الإجمالية التي تقوم بادخالها، ولكن تناول هذه الاطعمة التالية بشكل منتظم يمكن أن يساهم في تسبب دهون البطن ومن امثلة هذه الاطعمة :
- الكربوهيدرات :
الكربوهيدرات هي من المغذيات الأساسية و التى قد تؤدى الى دهون البطن وهناك ثلاثة أنواع من الكربوهيدرات - السكريات والنشويات والألياف، ويتم تقسيم هذه الكربوهيدرات إلى بسيطة (تأتي في شكل السكريات) أو المعقدة (تأتي في شكل النشويات والألياف) ويتم تقسيم الكربوهيدرات البسيطة الي اطعمة مثل الخبز الأبيض والحلوى والمخبوزات، والصودا وهذا يؤدي إلى ارتفاع الأنسولين، وربما الي زيادة دهون البطن، اما عن الكربوهيدرات المعقدة فهي تتضمن الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والتي هي أصعب علي الجسم لكسرها وتكون أقل عرضة وقتها للتسبب في ارتفاع الأنسولين او زيادة الوزن.
ويشيرون خبراء الصحة إلى أن الحد من تناول الكربوهيدرات يمكن أن يساعدك على فقدان حشوية دهون البطن، وعلي فقدان نوع من الدهون المسؤولة عن زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية ، وتشير الدراسات إلى أن معظم الكربوهيدرات تحتوي على الفركتوز والذي هو عبارة عن سكر يتم تحويله بسرعة إلى دهون في الجسم، ويجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الفركتوز الطبيعي أو تلك المصنوعة من شراب الذرة عالي الفركتوز ، وحتي الان مسألة الفركتوز العالي تعتبر مثيرة للجدل ، وهناك حاجة إلى عمل المزيد من الدراسات حول تلك المسألة ، ولكن في الحقيقة نجد أن معظم الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز تحتوي على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية والدهون.
وفيما يلي قائمة بالأطعمة الجاهزة التجارية والتي غالبا ما تحتوي على عصير الذرة العالي الفركتوز ومنها :
• المشروبات الغازية
• علب العصير وعصير الفواكه
• الخبز
• حبوب الإفطار ،ودقيق الشوفان
• المخبوزات التي تم تعبئتها مسبقا والمفرقعات
• قطع الحلوى
• الفواكه المعلبة
• المثلجات
• المربى والهلام
• التوابل والصلصات
• اللبن الزبادي، أو الجبن الكريمي
الاطعنة التي تحتوي علي الدهون غير المشبعة :
يجب ان نحترس من الدهون غير المشبعة ، وهذا لسبب وجيه ، فهذا النوع من الدهون يرفع الكوليسترول السيئ في الجسم وتسبب التهاب في خلايا الشرايين ، وتتكون معظم الدهون غير المشبعة من عملية اضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية ، ويمكنك العثور علي كمية صغيرة من الدهون غير المشبعة الطبيعية في بعض اللحوم ومنتجات الألبان، والنتيجة النهائية هي انها تكون مهدرجة جزئيا.
ومن المعروف عن الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة انها غير صحية ، وتم ربط العديد من دراسات الدهون غير المشبعة إلى العديد من المشاكل الصحية الرئيسية بما في ذلك تكون دهون البطن و السرطان وأمراض القلب، والتهاب بطانة الرحم والعقم، والسكتة الدماغية.
والأطعمة التي تحتوي علي الدهون المتحولة عادة ما تكون عالية في سعراتها الحرارية وخالية من التغذية المطلوبة ، ومن المعروف انها تزيد دهون البطن عندما تؤكل بانتظام ، ووجدت العديد من الدراسات أن الوجبات الغذائية التي تحتوي علي الدهون غير المشبعة تسبب في الواقع إعادة توزيع الأنسجة الدهنية في البطن ، وهنا امثلة علي بعض الاطعمة التي تحتوي علي الدهون غير المشبعة والتي يجب تجنبها :
• المخبوزات (الكعك والكوكيز)
• الفروستينج الجاهزة
• الوجبات الخفيفة
• البطاطس المقلية
• معظم الأطعمة المقلية
• السمن
وهنا بعض العادات التي قد تساعد في تسبب الدهون حول منطقة البطن :
- شرب الكحول :
شرب البيرة الباردة أو كأسا من النبيذ بين الحين والآخر ليس من المحتمل أن يجعلك تقوم باكتساب الوزن في البطن ولكن الشرب بانتظام قد يفعل ذلك وهذا لعدة أسباب :
• المشروبات الكحولية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فزجاجة البيرة الواحدة المتوسطة تحتوي علي 150 سعر حراري.
• عند شرب الكحول فانه يحرق في الكبد وليس الدهون.
• غالبا ما يستهلك الكحول بالتزامن مع تناول الأطعمة الغير صحية مثل أجنحة الدجاج المقلية والبيتزا أو الاطعمة التي تحتوي علي الدهون المتحولة مثل الكثير من الوجبات الخفيفة.
ولتجنب حدوث ذلك يجب الحد من استهلاك المشروبات الكحولية.
- تناول الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية في الصوديوم :
الملح لا يسبب دهون البطن في حد ذاته، لكنه يسبب احتباس الماء والانتفاخ الغير مريح حول البطن اذا تم استهلاكه بطريقة صحيحة ، فاذا كان متوسط النظام الغذائي الذي تتناوله يحتوي على أكثر بكثير من الموصى به والذي هو 2300 ملليجرام يوميا، فهذا يمكن أن يؤدي بالتأكيد إلى الانتفاخ ، لذلك يجب الحد من تناول الصوديوم الخاص بك من خلال عدم إضافة الملح الكثير إلى طعامك ، ويجب ان تعلم انه يتم إخفاء الصوديوم أيضا في العديد من الأطعمة المصنعة.
والأطعمة التالية تميل إلى أن تحتوي علي نسبة عالية من الصوديوم ويجب تجنبها أو أكلها بنسب صغيرة ، ويجب عند شراء بعض المنتجات ان تقوم بقراءة العلامات بعناية أو اختيار خيارات قليلة الملح ومن امثلة الاطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من الصوديوم :
• الشوربات المعلبة
• المكرونة قبل الجاهزة
• رقائق البطاطا والمعجنات
• النقانق
• الجبن (فيتا، الأزرق، الروكفور، رومانو)
• الخضروات معلبة
• اللحوم الباردة
• التوابل (توابل السلطة، صلصة الصويا، صلصة، صلصة الطماطم)
- شرب المشروبات الغازية :
المشروبات الغازية من الامور الغير صحية جدا ولديها ارتباط قوي بالسمنة ودهون البطن وما تسببه لنا من مشاكل ، فعند شرب الصودا كأنك لم تشرب أي شيء ولكنك فقط تكتسب السعرات الحرارية الفارغة في هيئة شراب عالي الفركتوز والسكر المكرر ، واستهلاك المشروبات الغازية قد يكون عاملا أساسيا في المساهمة في مرض السمنة و تكون دهون البطن.
وتشير العديد من الدراسات ، انه ينتهي بك الحال عند شرب المشروبات الغازية المليئة بالسكر الي الدهون الكثيرة حول البطن ، واذا كنت تعتقد أنك يمكنك تجنب اكتساب الوزن والتمسك باتباع نظام غذائي صحي إذا كنت تشرب مشروب الصودا الدايت، فيجب ان تفكر مرة اخرى، من الممكن ان تكون منخفضة في السعرات الحرارية، الا ان المشروبات الغازية الخاصة بالحمية تحتوي ايضا على مزيج من مواد التحلية الاصطناعية، والملونات والمنكهات والتي يمكن أن تزيد الرغبة الشديدة في السكر.
*كلمة اخيرة عن دهون البطن :
عادة ما يكون الجميع مختلف تماما عندما يتعلق الأمر بالوزن وبتوزيع الدهون ، ولكن عند تناول نظام غذائي صحي ونظيف، وتقوم بممارسة الرياضة بانتظام، وتتجنب الأطعمة التي تحتوي على السكر المكرر والدهون غير المشبعة، ستكون أقل عرضة لزيادة الوزن في البطن أو في أي مكان آخر، وأكثر عرضة للتمتع بصحة جيدة.
