nav icon

طريقة عمل البقلاوة بالشيكولاتة اللذيذة بالفيديو

يتم اعداد الجلاش بطرق مختلفة ومبتكرة وكلها رائعة ومذاقها مميز ، والاطفال والكبار يفضلون دائما وصفات الجلاش سواء كانت حلو او حادق ، واليوم من خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل البقلاوة بالشكولاته سهلة ومذاقها رائع لكل عشاق الشيكولاتة ، تابعى معنا سييدتى طريقة عمل البقلاوة من خلال هذا الموضوع .

 


مقادير طريقة عمل البقلاوة بالشيكولاتة :
* كوب دقيق السميد
* كوب سمنة
* كوب سودانى مجروش
* كوبان لبن طازج
* نصف كوب سكر
* ملعقتان كبيرتان كاكاو
* ملعقة صغيرة فانيليا
* نصف كيلو جلاش
* كوب شيكولاتة مبشورة
* كوبان شربات بماء الورد

طريقة عمل البقلاوة بالشيكولاتة اللذيذة بالفيديو


 طريقة عمل البقلاوة بالشيكولاتة :
- فى مقلاة على النار تذاب ملعقتان كبيرتان من السمن ، وفى نفس الوقت يتم تحضير الحشوة من خلال احضار اناء ووضعه على النار ، ثم اضافة له ملعقتان كبيرتان من السمن ، ومقدار السميد مع السكر مع الكاكاو ،والفانيليا والسودانى ويتم تقليب جميع المكونات جيدا .

 


- بعدها يضاف الى خليط السميد مقدار اللبن ثم يترك حتى يصل الى الغليان ، وبعدها يرفع من على النار .

 


- بعد ذلك تجهز صينية مستطيلة متوسطة الحجم ، ثم تدهن بالسمن وبعدها يتم رص نصف طبقات الجلاش باسفل الصينية وبين كل طبقة تدهن بالسمن ، على ان تكون اطراف الجلاش اعلى سور الصينية .

 


- بعد ذلك توضع الحشوة على الجلاش ، وبعدها يتم اضافة طبقات الجلاش الموجودة اعلى سور الصينية ، ويضاف الى كل طبقة ايضا سمنة ، وعند الانتهاء يمكن اضافة طبقتين من الجلاش مع دهنهم بالسمن ، ثم يقطع الجلاش مربعات ، وتدخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالى نصف ساعة ، حتى تصبح طبقات الجلاش لونها ذهبى .

 

- تخرج الصينية من الفرن ويصب عليها الشربات ثم يزين وجه صينية الجلاش بمبشور الشيكولاتة وبالهنا والشفا .

 

كتب : مها شعبان

مواضيع مميزة :

هل ترغب في استقبال اشعارات على جهازك لاحدث وافضل المواضيع المفضلة لك ؟

يمكنك الان الاشتراك في خدمة الاشعارات المجانية المقدمة من موقع سحر الكون لاستقبال كل جديد من الاقسام المفضلة لك

للاشتراك في الخدمة اضغط على زر اشترك الان واختار الاقسام المفضلة لك لتستقبل اشعارات باحدث المواضيع في الاقسام المفضلة

ملحوظة : يمكنك ايقاف او اعادة تشغيل الخدمة في اي وقت ترغبه من خلال الرابط الموجود في اسفل الموقع

اشترك الان
لا اريد الاشتراك
loading